La Volaille (avec accompagnement) 16 € par plat |
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Escalope de dinde panée (schnitzel) | |
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Escalope de poulet grillé | |
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Escalope de poulet aux olives | |
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Escalope de poulet crème fraîche (parvé) | |
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Blanc de poulet aux pruneaux | |
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Blanc de poulet aux raisins secs | |
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Cuisses de poulet aux olives | |
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Cuisses de poulet aux pruneaux | |
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Cuisses de poulet aux oignons | |
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Cuisses de poulet aux raisins secs | |
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Cuisses de poulet basquaise | |
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Cuisses de poulet caramélisées | |
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Ailes de poulet rôties | |
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Ailes de poulet caramélisées | |
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Brochettes de poulet | |
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Emincé de dinde aux oignons | |
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Emincé de dinde aux poivrons | |
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Parguit (haut de cuisses de poulet désossées) | |
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Tagine de poulet | |
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Le Boeuf (avec son accompagnement) 16 € par plat |
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Emincé de boeuf aux oignons | |
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Persillé de boeuf | |
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Mini boulettes de boeuf au cumin | |
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Kefta marocaine | |
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Rôti de boeuf | |
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Boeuf bourguignon | |
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Ragoût de boeuf | |
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Boeuf petits pois | |
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Rosbeef | |
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Le Veau (avec son accompagnement) 18 € par plat |
Travers de veau caramélisé |
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Escalope de veau |
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Côte de veau |
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Rôti de veau |
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Tajine de veau aux olives |
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Tajine de veau aux oignons |
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Paupiette de veau |
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Osso bucco |
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L'Agneau (avec son accompagnement) 18 € par plat |
Tajine d'agneau aux raisins secs |
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Gigot d'agneau* |
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* Sauces au choix (sauce aux oignons, sauce crème, sauce crème fraîche, sauce champignons, sauces aux olives) |
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Le Poisson (avec son accompagnement )16 € par plat |
Saumon à l'oriental |
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Saumon citronné |
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Saumon sur lit de fenouil |
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Perche du nil |
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Les accompagnements au choix |
Les légumes (haricots verts, petits pois, carottes, courgettes, pomme de terre sautées, ratatouille) |
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Les légumes (haricots verts, petits pois, carottes, courgettes, pomme de terre sautées, ratatouille) |
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Les riz (safrané, blanc, cantonnais, aux oignons, aux champignons, aux olives, israëlien) |
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Les pâtes (spaghetti, penne, coquillette, tagliatelle) |
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