L'atelier Deli
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Nos Entrées          
Œuf poché croustillant (écrasé de légumes oubliés, poireaux en pickles, bacon émince) 20,00 €       
Foie gras poêlé (chutney de saison, kaki translucide et toast) 23,00 €       
Terrine de foie gras maison (chutney de saison, kaki translucide et pains d'épices) 23,00 €       
Carpaccio de saumon gravlax (guacamole, pesto, chips de manioc et petit mesclun) 18,00 €       
Samossa Rolls (nems farçis bœuf épicé, condiment aigre doux) 18,00 €       
Houmous bassar (beouf et volaille en tchermila, pita) 24,00 €       
Planche de charcuteries  18,00 €       
Soupe du jour à l'ardoise  12,00 €       
Bistrot          
Le traditionnel tartare de boeuf (préparé, frites fraîches) 21,00 €       
Carpaccio de boeuf (mesclun, réduction balsamique, frites fraîches) 20,00 €       
Salades césar poulet rôtie (tomates cerises, croûtons) 17,00 €       
Salades césar poulet pané (tomates cerises, croûtons) 17,00 €       
César Deluxe (avec oeuf poché, avocat et bacon) 23,00 €       
Salade périgourdine revisitée (oingons confits, foie de volaille, oeuf poché, dés de foie gras, pommes persillés, pois mange tout) 28,00 €       
Famous burger (100% boeuf, tomate, salade, cornichon us, oignon rouge) 18,00 €       
Supplément composition burger (cheese, bacon fumé pastrami / rossini) 2 € / 10 €       
Tarifs sous réserve d'erreurs typographiques ou de modifications ultérieures.
La direction se réserve le droit de modifier ou de supprimer ses offres sans préavis ni indemnités.