L'atelier Deli
01 47 56 95 07

Lunch Time          
Start With         
Poêlée forestière ( à l'ail, oeuf poché, roquette et croûton) 10,00 €       
Houmous bassar et pitot  15,00 €       
Houmous asade de veau et pitot  17,00 €       
Planche de charcut (rosette, canard fumé, pastrami, pickle veau, jambon dinde) 19,00 €       
Bao home made (par 2) (asado et effiloché de boeuf) 16,00 €       
Crispy veal roll (croustillant veau façon thay) 14,00 €       
Terrine de foie gras (jelly jam toast) 26,00 €       
Duo foie gras (frais et poêlé) 26,00 €       
Tartare saumon (guacamole, échalote, jeune pousse roquette) 20,00 €       
Les Déclassés          
Carpaccio de boeuf (parfumé à la truffe, émincé de champignons, oigns crispy) 20,00 €       
Carpaccio de saumon en mosaïque (guacamole, condiment betterave) 18,00 €       
Cobb smocked salmon (mesclun, saumon fumé au chêne, pomme vapeur, oeuf poché, cream cheese aux herbes, asperges, tomate cerise, radis, oignon rouge et croûtons) 26,00 €       
Cobb duck salad (mesclun, canard fumé, artichaud à la romaine, haricot vert, oeuf poché, tomate cerise, croûtons) 24,00 €       
Cold pesto pasta (penne au pesto, thon, tomate cerise, roquette, dés d'aubergine frit, olives) 20,00 €       
Classic niçoise (romaine, haricot verts, thon, pomme de terre, olive kalamata, oeuf poché, oignon rouge, tomate cerise) 19,00 €       
Salade césar rôti  20,00 €       
Salade césar pané  20,00 €       
Salade césar cabillaud  20,00 €       
Nos Burgers          
Burgers servi avec frite maison         
Classique (100% beef home made, sauce, tomate, laitue, cornichon, onion) 18,00 €       
Cheese  20,00 €       
Bacon  20,00 €       
Rossini foie gras  19,00 €       
Fish  19,00 €       
Chicken  18,00 €       
Plats          
Filet de dorade à la plancha (persillade) 25,00 €       
Magret de canard (et sa gastrique poivre vert) 28,00 €       
Brochette de poulet (marine agrumes piment d'espelette) 24,00 €       
Tigre qui pleure  32,00 €       
Entrecôte sauce poivre  30,00 €       
Onglet de boeuf (et jus à l'échalote) 30,00 €       
Travers veau asado bbq  29,00 €       
Côtelette agneaux parfumé aux thyms  30,00 €       
Steak de thon juste saisi au sésame  25,00 €       
Tartare de boeuf (et frite) 24,00 €       
Beef war trilogy (onglet, tartare boeuf, carpaccio de boeuf, échalote) 30,00 €       
        
1 accompagnement au choix : (frite, pomme salardaise, haricot vert et champignon poêlé à l'ail, riz façon cantonais, purée maison, crudités)        
Desserts          
Lovely pecan pie (boule, vanille et caramel) 10,00 €       
Crème brûlée à la vanille  8,00 €       
Sunday brownie vanille caramel  8,00 €       
Tarte crémeux passion meringuée  10,00 €       
Le fruit  8,00 €       
Café gourmand  7,00 €       
Tarifs sous réserve d'erreurs typographiques ou de modifications ultérieures.
La direction se réserve le droit de modifier ou de supprimer ses offres sans préavis ni indemnités.