| Nos Entrées |
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Œuf poché croustillant (écrasé de légumes oubliés, poireaux en pickles, bacon émince) | | 20,00 € |
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Foie gras poêlé (chutney de saison, kaki translucide et toast) | | 23,00 € |
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Terrine de foie gras maison (chutney de saison, kaki translucide et pains d'épices) | | 23,00 € |
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Carpaccio de saumon gravlax (guacamole, pesto, chips de manioc et petit mesclun) | | 18,00 € |
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Samossa Rolls (nems farçis bœuf épicé, condiment aigre doux) | | 18,00 € |
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Houmous bassar (beouf et volaille en tchermila, pita) | | 24,00 € |
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Planche de charcuteries | | 18,00 € |
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Soupe du jour à l'ardoise | | 12,00 € |
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| Bistrot |
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Le traditionnel tartare de boeuf (préparé, frites fraîches) | | 21,00 € |
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Carpaccio de boeuf (mesclun, réduction balsamique, frites fraîches) | | 20,00 € |
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Salades césar poulet rôtie (tomates cerises, croûtons) | | 17,00 € |
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Salades césar poulet pané (tomates cerises, croûtons) | | 17,00 € |
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César Deluxe (avec oeuf poché, avocat et bacon) | | 23,00 € |
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Salade périgourdine revisitée (oingons confits, foie de volaille, oeuf poché, dés de foie gras, pommes persillés, pois mange tout) | | 28,00 € |
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Famous burger (100% boeuf, tomate, salade, cornichon us, oignon rouge) | | 18,00 € |
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Supplément composition burger (cheese, bacon fumé pastrami / rossini) | | 2 € / 10 € |
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