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Carte
-
Desserts et Boissons
Del Mama
39 rue de Berri
75008 Paris
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Horaires Del Mama:
Fermé, ouvre à 19h00
lundi 12:00-14:30, 19:00-22:45
mardi 12:00-14:30, 19:00-22:45
mercredi 12:00-14:30, 19:00-22:45
jeudi 12:00-14:30, 19:00-22:45
vendredi 12:00-14:30
samedi Fermé
dimanche 12:00-14:30, 19:00-22:45
PrésentationCarte
Carte
Carte
- Pour Commencer
- Pizza
- Pâtes*
- Poisson
Desserts et Boissons
- Desserts Maison
- Boissons Froides
- Apéritifs
- Boissons Chaudes
- Digestifs
- Vin Rouge
- Vin Rosé
- Vin Blanc
Carte
Pour Commencer
Beignets de mozzarella
  • sur nid de salade et coulis de tomate
13,00 €
Gratin dauphinois
  • pomme de terre, béchamel, mozzarella
13,00 €
Salade niçoise
  • salade, tomates, oeuf, thon, pomme de terre, poivrons, haricots verts, anchois, câpres
13,50 €
Mozzarella di buffala e pomodori
  • mozzarella de bufle, tomates, basilic
14,50 €
Petits toasts
  • rôtis de ricotta et chèvre gratinés au miel
14,50 €
Bruschetta
  • dé de courgettes snackées et mozzarella gratinée, dés de tomates, basilic
14,50 €
Salade del mama
  • salade, tomate, saumon fumée, coeur de palmier, avocat, oeuf poché
14,50 €
Burrata
  • aux pignons de pin grillés, tomates, pomme verte et salade croquante
16,50 €
Salade césar
  • au saumon frais mariné, tomates, copeaux de parmesan, croutons de pain et avocat
17,50 €
Carpaccio de saumon frais et son pain à l'ail
  • à l'huile d'olive basilic
17,50 €
Pizza
Margherita
  • sauce tomate, mozzarella et basilic frais
13,00 €
Al tonno
  • sauce tomate, mozzarella, thon , olives, anchois, câpres, oeuf
14,50 €
Truffe
  • base crème fraîche, mozzarella, crème de truffe, champignons, copeaux de parmesan
17,50 €
Buffala
  • sauce tomate, mozzarella de buffle, tomates cerises et basilic frais
16,50 €
Chèvre miel
  • base crème fraîche, mozzarella, chèvre et miel
14,50 €
4 fromages
  • sauce tomate, mozzarella, chèvre, bleu et parmesan
14,50 €
Calzone
  • soufflé à la sauce tomate, mozzarella, thon, olives, jaune d'oeuf
13,50 €
Verdura
  • sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, champignons, artichauds
14,50 €
Funghi
  • sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, oeuf
14,50 €
Saumon
  • sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche
15,50 €
Del mama
  • sauce tomate, mozzarella, aubergines, tomate fraîche, oeuf
14,50 €
Pâtes*
Spaghetti tomate et basilic
12,50 €
Linguine à la sicilienne, tomate, aubergines, basilic
13,50 €
Penne à l'arrabiata
14,50 €
Penne aux quatre fromages
14,50 €
Penne crème champignons frais gratinée
14,60 €
Penne alla norma
  • tomate, crème fraîche, aubergines, mozzarella fondue
14,50 €
Lasagne au saumon frais
  • sauce tomate et mozzarella
14,50 €
Risotto crémeux
  • au parmesan et petites courgettes grillées
15,50 €
Spaghetti au thon frais
  • sauce tomate et olives
16,50 €
Tagliatelle au saumon frais
  • crème et parmesan
17,50 €
Ravioles aux champignons frais et parmesan
18,00 €
Risotto à la crème de truffe et champignons
18,00 €
Tagliatelle crème de truffe et champignons
18,50 €
*Sans gluten à la demande
  • penne, spaghetti, tagliatelle
Poisson
Pavé de thon
  • cuit à votre convenance et ses légumes du moment
24,00 €
Pavé de saumon
  • accompagné de son risotto à la crème
22,50 €
Filet de daurade
  • à la crème de citron et ses tagliatelles
23,00 €
Desserts et Boissons
Desserts Maison
Tiramisu
  • mascarpone, biscuit moelleux, crème onctueuse café-vanille
8,50 €
Tarte citron
  • tarte au citron meringuée
8,50 €
Tarte aux pommes
  • tarte aux pommes avec boule de glace vanille
8,50 €
Brioche perdue
  • caramélisée au fer, crème glacée onctueuse à la vanille
9,50 €
Fondant au chocolat
  • fondant au chcolat glace vanille et chantilly
8,50 €
Nougat glacé
  • sur coulis de fruits rouges
9,50 €
Glaces et sorbets 3 boules au choix
  • vanille, chocolat, café, pistache, citron, passion, framboise
7,00 €
Boissons Froides
Eaux
  • vittel, san pellegrino
50 cl
50 cl
1 L
4,50 €
Sodas
  • coca, coca zero, sprite, fanta, fuztea pêche
33 cl
33 cl
5,00 €
Jus d'orange
33 cl
33 cl
5,00 €
Bières
  • peroni, kronenbourg, 1664
33 cl
33 cl
50 cl
6,00 €
Apéritifs
Kir
8,00 €
Kir au champagne
13,00 €
Anisette
8,50 €
Martini rouge ou blanc
8,50 €
Pastis
8,00 €
Whisky
8,00 €
Boukha
8,50 €
Boissons Chaudes
Café
3,00 €
Thé
4,50 €
Cappucino
4,50 €
Digestifs
Digestifs divers
8,50 €
Coupe de champagne
13,00 €
Bouteille de champagne
65,00 €
Vin Rouge
Chianti Ovadia
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
8,00 €
Har Tabor Shiraz
Bouteille (75 cl)
Bouteille (75 cl)
33,00 €
Château Lamothe Cissac
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
8,50 €
Vin Rosé
Côtes de Provence
R de Roubine
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
7,50 €
Domaine Caseneuve
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
8,50 €
Vin Blanc
Tabor
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
7,50 €
Grigio
Verre (13 cl)
Verre (13 cl)
Bouteille (75 cl)
7,50 €
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Réservation de table
Del Mama
4 pers
Jeudi 2 janv
12h30
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