Le sushi zen du 16e
Véritables globbe-trotters culinaires, Julien et Yoni, à travers Bozen, vous restituent le fruit de leurs voyages, de leurs expériences visuelles et gourmandes... Ils ont imaginé un espace lumineux de 40 places. Mobilier design en plexi et miroir pour le côté translucide, niches murales et fleurs pour le côté déco raffinée.

Le sushi haut de gamme
Comme tout créateur, Bozen ose le mélange sucré-salé et les ingrédients nouveaux. Découvrez la collection Bozen avec le "Mister Red" recouvert de thon et saumon tataki relevé par du poivre aux 5 baies, le "Samba saumon" (tartare de saumon sur riz croustillant)...

Le bagel authentique
Bozen a développé une gamme de bagels made in USA dont le pain et la sauce sont importés directement des Etats-Unis. Goût d'origine garanti !

Service livraison
Bozen vous livre gratuitement à partir de 15 € le midi et 20 € le soir

Les 5 restaurants Bozen
Bozen Trocadéro
Bozen Iéna,
Bozen Vincennes
Bozen Levallois
Bozen Marseille
Bozen Charenton
Bozen Villiers
Bozen Boulogne

Bozen est un restaurant cacher sous la surveillance du Beth-Din de Paris.