Nouveau restaurant à Charenton
Bonne nouvelle pour les Charentonnais avec l'ouverture de Boaz ! Tous les ingrédients sont réunis pour combler les amateurs de viande: un cadre spacieux de 55 couverts, une expérience de 30 ans dans la restauration, un accueil chaleureux, de belles portions, des kémias d'entrée offertes... le maître-mot chez Boaz est "générosité'.

Une carte israélo-orientale
La conviviallité de Boaz se retrouve dans les entrées à partager : "houmous bassar", "kefta de boeuf à l'oreintale",brochette de foie gras, nuggets de poulet, un irresisitlbe "chou fleu pané"...
Les grillades sont à l'honneur avec une vingtaine de propositions où on retrouve côtelettes d'agneau, merguez, parguit, côte de veau à l'os, côte de boeuf 500 grammes, un "duo foie de veau/coeur de veau"... Mention spéciale pour les superbes pièces d'entrecôte de boeuf maturées au fondant et au goût uniques !

Le fameux couscous maison
La spécialité incontournable de Boaz ? Le couscous et son bouillon de légumes comme à la maison. Décliné en version merguez, kefta, poulet, boeuf, mixte, royal... il fait l'unanimité auprès des connaisseurs !

Complets poisson
Boza complète son offre carnivore avec une belle carte de poissons frits ou grillés (bar daurade, sole, saumon selon arrivage ) accompagnés de salade cuite, oeuf et garniture.

Restaurant climatisé

Boaz est un restaurant cacher sous la surveillance du Beth-Din de Paris.