http://www.mangercacher.com/images/PhotosCommerce/ci1866LG.gif L'authentique by Ytshak
01 53 66 24 94

Infos Pratiques

L'authentique by Ytshak Cacher Beth-Din Boucherie, Service Traiteur, Chabbat à emporter, viande

L'authentique by Ytshak :
168 bis rue de Paris 94220 Charenton Le Pont- Consultez le plan

Tél. : 01 53 66 24 94

Horaires d'ouverture :
FERMETURE ESTIVALE DU 01 AU 16 AOÛT !

Lundi au Jeudi de 8h à 19h30.
Vendredi de 8h à 14h.
Dimanche de 8h à 13h30.

Site Internet : https://www.lauthentiqueboucherie.fr/

Boucherie L'authentique by Ytshak

FERMETURE ESTIVALE DU 01 AU 16 AOÛT !
La Boucherie 2.0
Issu de la nouvelle génération de bouchers,Ytshak, artisan boucher depuis 2006, révolutionne la boucherie cachère traditionelle!
Dans cette "boutique-boucherie" lumineuse à l'hygiène irréprochable,on ne vend pas que de la viande, une équipe passionnée vous offre des conseils avisés sur la cuisson de la viande, sur le meilleur accord "mets-vins"... un authentique moment de partage tant apprécié par une clientèle conquise.

Une sélection des meilleures viandes
L'Authentique accorde une grande importance quand à la provenance des bêtes pour vous garantir les viandes les plus nobles et les plus goûteuses et sélectionne les meilleurs spécimens d'origine charolaise, normande ou limousine...
Ytshak vous propose également de la volaille bio, une belle gamme de charcuteries fines, des produits de sa rôtissoire ains que de nombreuses spécialités maison comme les cordons bleus, nuggets maison, salade italienne...

L'exceptionnelle viande maturée
Le processus de maturation consiste à laisser reposer la viande plusieurs semaines afin de sublimer sa tendreté et d'obtenir un goût unique. Ytshak est le seul boucher cacher de la capitale à appliquer cette technique pour certaines de ses races.

Service traiteur
Pour chabbat ou un buffet réception, de nombreuses variétés de salades sont disponibles ainsi que des plateaux traiteur sur commande (charcuterie, mini hot-dog, mini fricassés, mini hamburgers...).

Ytshak est une boucherie cachère sous la surveillance du Beth-Din de Paris.