| Nos Entrées |
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Sfoglia il tartufo (feuilleté, oeuf poché, cèpes et crème à la truffe) | | 17,00 € |
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Tartare di tonno (thon rouge, sésames dorés, granny smith, fruit du dragon et confiture de clémentine) | | 17,00 € |
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Carpaccio pomodoro (tomate ancienne, mozzarella, oignons rouges, olives noires, crème balsamique) | | 13,00 € |
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Camembert rôti (camembert entier servi avec sa confiture de fraise) | | 15,00 € |
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Mozzarella im panata (beignets de mozzarella panés, servis avec son coulis provençal) | | 14,00 € |
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Bruschetta mozzarella (pain de campagne grillé avec de la mozzarella servi avec ses tomates concassées, anchois et pesto) | | 14,00 € |
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Insalata di carciofi con parmegiano (fonds d'artichauts émincés puis marinés au citron et à l'huile d'olive, servis avec sa salade et copeaux de parmesan) | | 14,00 € |
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Carpaccio di salmone (carpaccio de saumon servi avec ses toast et sa salade) | | 13,00 € |
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Capra mattoni (briques de chèvre chaud au miel servis avec une salade verte) | | 14,00 € |
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Assiette gourmande à paratger (assortiment de légumes grillés, beignets et mozzarella, bruschetta mozzarella, briques de chèvre chaud au miel et salade verte accompagnée de son del pane au choix) | | 30,00 € |
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| Nos Salades |
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Insalata asparagi (salade verte, asperges, quinoa, poivrons grillés, croutons, copeaux de parmesan, oeuf poché) | | 16,00 € |
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Insalata di zucchina (salade verte, spaghettis de courgette marinés, fêta, olives noires, melon, tomates cerise) | | 14,00 € |
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Verdura grigliata (assortiment de légumes grillés : tomates, champignons, poivrons, courgettes, aubergines, fenouils, artichauts et carottes, servi avec saumon fumé et mozzarella) | | 16,00 € |
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Veronica (salade verte, saumon fumée, oeufs de saumon et tarama servi sur toasts, crevettes**, avocat, tomates, oeuf dur) | | 19,00 € |
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Lazzarro (salade verte, concombres, tomates, oeuf dur, maïs, coeur de palmier, pommes de terre marinées, thon, fromages, olives noires) | | 15,00 € |
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Insalata capra i miel (Toasts de chèvre chaud au miiel servis avec salade verte et tomate) | | 14,00 € |
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** Substituts de crevettes à base de poisson | | |
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Entrées et Salades
