Kahn Paris
01 44 40 05 88

Hot Flatbreads   Focaccia Maison        
Pissaladière (oignons confits, olives, anchois) 12,00 €       
Funghi (champignons poêlés à la crème) 12,00 €       
Complet (sauce tomate, thon, oeuf) 12,00 €       
Natural (huile d'olive, zaatar) 5,00 €       
Grandes Salades          
Cobb (salade, poulet grillé ou pané, bacon de veau, tomate, avocat, concombre, oeuf, sauce césar maison) 22,00 €       
Tataki (salade, pomme de terre, thon mi-cuit aux sésames, oeuf mollet, haricots verts, tomate, olives) 22,00 €       
Perigourdine (foie gras, canard fumé, haricots verts, oignons confits, oeuf mollet sur un lit de salade et avec ses toats) 29,00 €       
Entrées          
Foies de volailles grillés (sur un lit de salade avec un oeuf poché, pignons) 16,00 €       
Poêlée de champignons (sauce teryaki, cerneaux de noix, sésames) 14,00 €       
L'os à moelle au four (avec ses tartines de pains grillées et sa sauce bordelaise) 16,00 €       
Pop corn chicken (petits blancs de poulet panés (chapelure fine) avec ses sauces) 14,00 €       
Sliders (3 mini-burgers de boeuf à déguster) 14,00 €       
Terrine de foie gras (et son confit d'oignons) 34,00 €       
Foie gras poêlé (et son confits d'oignons) 34,00 €       
Famous deli antipasti (légumes grillés (poivrons, aubergines, courgettes ...), sa charcuterie (dinde, pastrami de boeuf, veau, rosette), et ses gros cornichons) 25,00 €       
Carpaccio de boeuf (avec ses champignons frais émincés et sa salade) 19,00 €       
Tartare de saumon (sur son nid d'avocat) 19,00 €       
Garnitures au choix          
Frites fraîches maison, endives, purée maison truffée ou pas, haricots verts, salade, linguine, pommes de terre sautées bacon         
Tout supplément de garniture  5,00 €       
Supplément rossini  12,00 €       
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