Les Marseillais ont enfin leur Bozen
Depuis 2010, la chaîne de restauration cachère Bozen s'est imposée à Paris et en Ile de France avec ses 4 restaurants dédiés à la cuisine japonaise.
Unaniment reconnu pour l'excellence de sa cuisine, ses sushis au foie gras, Bozen hisse le sushi au rang de produit gastronomique.
Côté déco, Bozen Marseille, avec ses 55 places, reprend les mêmes codes que ses grands frères parisiens: un lieu lounge, épuré, chic et confortable.

Le sushi haut de gamme
C'est uniquement chez Bozen que vous pourrez découvrir une carte japonaise aussi audacieuse et riche d'ingrédients inédits. "Mister Red" vous réveille avec sa mayo spicy et son poivre aux 5 baies, "Rose" vous séduit par son esthétisme (tartare de saumon entouré de lamelles d'avocat, zest de citron vert)... les "kiss roll" recouverts de saumon braisé vous étonnent...

Bagels et Hot dog
Bozen inclut également dans sa carte, le 2e produit tendance du moment: le bagel dont le pain et la sauce sont directement importés des USA. Le produit est toujours orienté "luxe" avec des compositions au pastrami, poulet grillé, foie gras, mix charcuterie...

Service livraison
Bozen vous livre gratuitement dans les 6,7e,8e, 9e et 10e arrondissements de Marseille (minimum de commande 12,50 € le midi et 20 € le soir).

Les restaurants Bozen
Les restaurants Bozen
- Bozen 16e Trocadéro
- Bozen 16e Iéna
- Bozen Vincennes
- Bozen Levallois
- Bozen Marseille

Bozen Marseille est un restaurant cacher sous la surveillance du Beth-Din de Marseille.