Fraisier classique

Fraisier renversé façon couvreur

Opéra

Mille feuille classique

Mille feuille praliné

Mont-blanc

Pavlova

Entremet praliné-noisette glaçage caramel

Tropézienne

Rocher praliné glaçage crunchy

Vanilla meringue façon Cipriani

Entremet dentelle chocolat

Paris brest classique ou pistache

Tiramisu speculoos

Tiramisu aux fruits rouges

Saint honoré

Charlotte aux fraises

Tarte au citron meringuée

Tarte aux fraises

Tarte fraise-pistache

Tarte pistache

Tarte aux noisettes caramélisées

Tarte aux pommes

Tarte multi fruits

Tarte passion framboise

Tarte aux figues

Tarte poire-amande

Tarte vanille pécan et coulant caramel

Pot de pâte à tartiner maison

Cookie pour 4 praliné et noisettes caramélies façon Cédric Grolet

Cookie pour 4 à la pîstache

Citron meringué

Pâte à tartiner maison

Framboise chantilly et pistaches

Plateau d'assortiment de 40 petits fours

Plateau d'assortiment de 48 mini tartes

Plateau de 35 mini éclairs

Plateau de 40 choux individuels

Plateau de 24 puits gourmands pâte à tartiner maison

Plateau assortiment de 30 financiers nature chocolat, pistache et framboise

Plateau de 30 mini viennoiseries

Plateau de 24 brioches

8 personnes

12 personnes

15 personnes

Chiffre pour 8 personnes

Chiffre pour 12 personnes

Babka chocolat et praliné

Babka chocolat et praliné

Mille-feuille classique

Mille-feuille méditerranéen

Mille-feuille praliné

Chaussons aux pommes

Croissant

Croissant aux amandes

Pain au chocolat

Pain au raisins

Pain suisse

Mini viennoiseries

Tartines de foie gras et confit d'oignons

Verrines de tartare de saumon frais fraîchement assaisonné

Verrines de tartare de thon frais fraîchement assaisonné

Verrines quinoa vegan et grenades

Verrines quinoa saumon frais assaisonné

Verrines de salade césar

Plateau d'assortiment de sushis

Mini black hallah au saumon et pesto

Mini hallah poulet crispy

Mini hamburgers

Mini black fish burgers

Mini chicken burgers

Mini hot-dogs

Mini focaccias de carpaccio de boeuf roquettes et aioli à la truffe

Pizzetta champignon & truffe

Mini pizzas au thon

Mini pizza aux courgettes et aux herbes

Mini bagels saumon

Mini bagels thon

Navettes saumon

Navettes au thon

Navettes tunisiennes

Fricassés revisités sauce secrète

Mini quiches au saumon épinard

Mini quiches aux légumes

Club sandwich : thon / saumon / charcuterie

Avocado toast saumon et oeuf mollet

Plateau de tenders de poulet façon kfc et sauce barbecue

Plateau de carpaccio de boeuf fraîchement assaisonné

Plateau de carpaccio de saumon aneth et pesto

Plateau de carpaccio de betteraves aux noisettes

Plateau de carpaccio de courgettes et fines herbes

Plateau mix poisson

Plateau mix viandes

Plateau de mini wraps poulet, ou saumon ou thon mayonnaise

Plateau maakoud végétarien en tranches

Plateau de verrines de pommes de terre au thon et à l'oeuf

Plateau de verrines pommes de terre à l'harissa piquante

Plateau de verrines de salade cuite à la marocaine

Plateau de verrines de taboulet

Plateau de verrines de carottes au cumin

Plateau de cavira d'aubergines

Plateau de verrines d'oeufs râpés à la ciboulette

Plateau de banatages

Plateau de boulettes

Paris-brest au foie gras

Tartines de foie gras

Tartare de saumon frais fraîchement assaisonné

Tartare de thon frais fraîchement assaisonné

Black hallah au saumon

Black fish burger

Pizzetta champignon & truffe

Pizza au thon

Pizza aux courgettes et aux herbes

Bagel saumon

Bagel thon

Navette saumon

Navette thon

Navette tunisienne

Choux craquelin sucré-salé à la mousse de thon

Verrine salade césar

Fricassé revisité sauce secrète

Quiche au saumon

Plateau de minis flan de légumes

Black chicken burger

Club sandwich

Toasts saumon-avocat & oeuf mollet

Les oeufs du chef: omelettes

Paninis au saumon et à la charcuterie toast à la minute

Animation crêpes et gaufres - topping au choix

Animation beignets à la minutes

Animation pâtes chaudes

Bar à salade

Sandwich + viennoiserie + boisson soft

1 plat + 1 accompagnement + 4 kémias + 2 hallot