| Rolls Signatures (par 8) |
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Cobra (thon braisé & thon cru, avocat, zestes de citron vert, piment, spicy, mayo & sumac) | 13,00 € |
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Sankukaï (tartare de saumon, mayo & brisures de truffes noires, avocat & concombre) | 11,50 € |
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Aktarus (tartare de saumon, concombre, avocat, mangue, oignons rouges, sésames noirs & sauce teriyaki) | 11,50 € |
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Son Goku (tartare de daurade, avocat, concombre, sauce tartare, oignons crispy & zeste de citron vert) | 11,50 € |
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Orco (saumon, avocat, légumes salsa, entourés de mangue) | 10,50 € |
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Milano (pastrami, roquette, tomates séchées, cornichons & pistaches) | 11,50 € |
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Monstro (saumon cuit, saumon cru, avocat, mayo spicy, oeufs de saumon et oignons crispy) | 13,00 € |
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Nata (patate douce, avocat, roquette, tehina & granola) | 11,50 € |
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| Sushis (la pièce) |
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Thon | 3,00 € |
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Thon braisé | 3,50 € |
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Thon & truffe | 3,50 € |
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Saumon | 2,00 € |
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Saumon braisé | 2,50 € |
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Saumon & truffe | 3,00 € |
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Daurade | 2,50 € |
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| Makis (6 pièces) |
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Thon mayo | 4,50 € |
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Thon mayo spicy | 4,50 € |
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Avocat | 4,50 € |
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Saumon | 5,00 € |
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Concombre | 4,00 € |
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Thon | 5,50 € |
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Poulet mayo | 8,50 € |
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| Les Eggs Rolls (6 pièces) |
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Entourés d'omelette | |
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Thon mayo avocat | 7,50 € |
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Thon mayo spicy | 7,50 € |
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Saumon avocat | 7,50 € |
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Thon, avocat | 8,50 € |
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Saumon cheese | 8,00 € |
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Poulet mayo | 7,50 € |
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| Avocado Rolls (6 pièces) |
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Entourés d'avocat | |
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Thon mayo | 8,00 € |
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Saumon avocat | 8,00 € |
|
Thon avocat | 8,50 € |
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Saumon cheese | 8,50 € |
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Poulet mayo | 8,00 € |
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| Springs Maki (6 pièces) |
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Entourés d'une feuille de riz | |
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Thon mayo avocat salade | 7,00 € |
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Saumon avocat salade | 7,50 € |
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Saumon cheese salade | 7,50 € |
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Thon avocat salade | 8,50 € |
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Avocat cheese salade | 7,00 € |
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| Salmon Rolls (6 pièces) |
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Entourés de saumon | |
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Cheese | 7,50 € |
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Avocat | 7,50 € |
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Concombre | 7,00 € |
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Saumon | 8,00 € |
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| California White (6 pièces) |
| Sans algues & sans sésame |
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| Thon mayo avocat |
5,00 € |
| Avocat concombre |
5,00 € |
| Saumon avocat |
5,50 € |
| Thon avocat |
7,00 € |
| Saumon cheese |
6,00 € |
| Poulet mayo |
5,50 € |
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| California Rolls (6 pièces) |
| Avec / Sans sésame |
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| Thon mayo avocat |
5,50 € |
| Avocat concombre |
5,00 € |
| Saumon avocat |
5,50 € |
| Thon avocat |
7,00 € |
| Saumon cheese |
6,00 € |
| Poulet mayo |
5,50 € |
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| Crispy Rolls (6 pièces) |
| Entourés d'oignons frits |
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| Thon mayo avocat |
6,50 € |
| Saumon avocat |
6,50 € |
| Thon avocat |
8,00 € |
| Saumon cheese |
7,00 € |
| Poulet mayo |
6,50 € |
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| Temaki (la pièce) |
| Thon mayo |
6,00 € |
| Poulet mayo |
6,00 € |
| Saumon |
6,50 € |
| Saumon cheese |
7,00 € |
| Thon |
8,00 € |
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| Riz Tartare |
| Thon mayo & avocat (Petit / Grand) |
9€/13,50€ |
| Saumon & avocat (Petit / Grand) |
9€/13,50€ |
| Saumon mayo & avocat (Petit / Grand) |
10€/14€ |
| Supplément Oignons crispy |
1,00 € |
| Supplément Egg |
1,50 € |
| Supplément Cheese |
2,50 € |
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| Sashimis |
| Saumon (6 pièces) |
8,00 € |
| Saumon (12 pièces) |
14,00 € |
| Thon (6 pièces) |
9,00 € |
| Thon (12 pièces) |
17,00 € |
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| Shirashi |
| Saumon |
15,00 € |
| Thon |
18,00 € |
| Mixte |
16,00 € |
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| Ceviches |
| Tiradito saumon (accompagné d'une salade, lamelle de saumon cru, petit légumes salsa, piment et sauce yuzu) |
16,50 € |
| Tiradito thon (accompagné d'une salade, lamelle de thon cru, petit légumes salsa, piment et sauce yuzu) |
18,00 € |
| Tartare de saumon (accompagné d'une salade, cébette, basilic, concombre, huile d'olive citron) |
16,50 € |
| Tartare de thon (accompagné d'une salade, mangue, avocat, oignons rouges & basilic) |
18,00 € |
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