| Home Made Flatbreads |
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Chicken flatbread (effiloché de poulet, oignons caramélisés, tomates cerises, roquette, miel-moutarde) | | 20,00 € |
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Beef flatbread (effiloché de boeuf, oignons caramélisés, tomates cerises, roquette, bbq sauce) | | 20,00 € |
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Lamb flatbread (effiloché d'agneau, oignons caramélisés, tomates cerises, roquette, graines de moutarde, aïoli) | | 25,00 € |
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| Burgers |
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Servi avec frites fraîches maison | | |
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The dark side (double steak, salade, cornichons, tomate, oignons, bacon, oeuf, aïoli à la truffe, ketchup) | | 35,00 € |
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The jedi (shnitzel, salade, cornichons, tomate, oignons, miel moutarde, ketchup) | | 22,00 € |
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The force (steak, viande effilochée, guacamole, tomate, salade sauce bbq, ketchup) | | 25,00 € |
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Etnikahn burger (steak, salade, tomate, cornichons, oignons, ketchup) | | 22,00 € |
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| Suppléments |
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Bacon | | 5,00 € |
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Oeuf, fromage | | 2,00 € |
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Rossini | | 15,00 € |
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Pita zaatar - huile d'olive | | 3,00 € |
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| On the Grill |
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Servi avec une garniture au choix (frites, purée, haricots verts, salade ou penné à la sauce tomate) | | |
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Entrecôte | | 30,00 € |
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Côtes d'agneau | | 30,00 € |
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Brochettes de parguit | | 26,00 € |
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Côte de veau braisée | | 45,00 € |
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Assado de boeuf | | 36,00 € |
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Barbakahn mixed grill (entrecôte, parguit, côtes d'agneau, os à moëlle, merguez) | | 99,00 € |
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Côte de boeuf flambée au whisky (au poids) | | 95,00 €/kg |
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Supplément rossini | | 15,00 € |
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| The Classics |
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Escalope de poulet pane ou grillée (une garniture au choix) | | 22,00 € |
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Tartare de boeuf presque traditionnel (jolie salade de mesclun et frites) | | 22,00 € |
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