Entradas |
|
|
|
|
|
|
Tartare de daurade acidulé (mix kiwi fenouil) | | 19,00 € |
|
|
|
|
Carpaccio de carney y sus acompagnantes (champignons, tomates cerises et balsamique réduit) | | 19,00 € |
|
|
|
|
Os à moëlle (gros sel et tosts) | | 18,00 € |
|
|
|
|
Ahuacamolli mexicano (écrasé d'avocat, chips de manioc) | | 15,00 € |
|
|
|
|
Pimientos del padron et maïs grillé | | 20,00 € |
|
|
|
|
Pop'corn chicken (bbq and sweet chili sauce) | | 16,00 € |
|
|
|
|
Terrine de foie gras (oignons confits et otasts) | | 35,00 € |
|
|
|
|
Foie gras grillé (oignons confits et halla toastée) | | 35,00 € |
|
|
|
|
Papito houmous (purée de pois chiches et haricots blancs, effiloché de boeuf) | | 20,00 € |
|
|
|
|
Ensaladas |
|
|
|
|
|
|
Etnikahn salad (poulet grillé ou pané, salade, tomates cerises, concombres, carottes multicolores, radis, avocat, oeuf poché, croûtons) | | 22,00 € |
|
|
|
|
Healthy fish salad (saumon gravelax, quinoa, carottes multicolores, pois gourmands, radis, mélange énergisant, oeuf poché) | | 22,00 € |
|
|
|
|
Home Made Tacos |
|
|
|
|
|
|
Tacos carmen (effiloché de poulet, chucamole, coleslaw, pico de gallo) | | 24,00 € |
|
|
|
|
Tacos pancho (effiloch de boeuf, guacamole, coleslaw, pico de gallo) | | 24,00 € |
|
|
|
|
Tacos vallarta (effiloché d'épaule d'agneau, guacamole, coleslaw, pico de gallo) | | 29,00 € |
|
|
|
|
|
|
|