Plaisir Gourmet
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Pâtisserie          
Toutes nos pâtisseries sont garantie sans lait (parvé)        
Toutes les pâtisseries sont à         
Millefeuille vanille (revisité)        
Tarte bourdalou (sablé amande, poire entière, amande grillée)        
Royale (biscuit joconde, mousse chocolat praliné, glaçage rocher : chocolat craquant noisette)        
Tarte chocolat (tarte, cacao, fève de tonka, chocolat 70%)        
Tarte chocolat dôme rocher (tarte cacao fève de , chocolat 70 %, dome rochertonka)        
Tarte chocolat caramel (tarte chocolat, chantilly caramel)        
Tarte chocolat dôme caramel         
Tarte pomme caramel coulant         
Maya bay (biscuit amande coco, dôme mousse mangue et gelée passion, meringue)        
Paris brest (revisité coulis caramel)        
Opéra         
Tarte citron meringué (sablé amande, citron, meringue italienne)        
Baba au rhum (savarin, mousse vanille, pipette au rhum : gâteau non imbibé d'alcool, pipette fournie)        
Tarte abricot (sésame noir)        
Entremet praliné cerise griotte         
Macaron (pomme caramel vanille)        
Loulou (coque chocolat blanc, mousse chocolat blanc croustillant noisette, gelée de framboise et mure fraîche)        
Paris brest pistache framboise         
Paris brest pistache cerise griotte         
Pavlova fruit rouge (merngue, mousse fruit rouge, fruit rouge frais)        
Choux chocolat blanc fruits rouge         
Cheesecake citron yuzu         
Sandwich noisette fraise fraîche et mousse au miel         
Pistachio ( biscuit joconde, mousse pistache, cerise griotte, glaçage rocher pistache)        
Baba tout chocolat (savarin imbibé de chocolat, mousse chocolat avec son grué)        
Eclair chocolat avec son grué         
Eclair fraise fraîche         
Paris mangue (choux, mousse mangue, fraise fraîche)        
Religieuse pistache chocolat blanc         
Millefeuille pistache framboise         
Maya brico (biscuit amande, dôme mousse et gelée abricot)        
Mac mûre (macaro mure, chantilly vanille, mure fraîche)        
La rose (mousse framboise, coeur coulant cassis)        
Mac fraisier (macaron fraise, chantilly vanille, fraise fraîche)        
Tarte fraise fraîche         
Passion exotique (biscuit joconde, bout de mangue fraîche, coco, mousse fruit de la passion)        
Charlotte fruit rouge         
Macaron citron cassis         
Millefeuille fraise framboise         
Tartelette cassis violette citron         
Tarte fraise fraîche (fraises fraîches, gelée de fraîche, myrtille)        
Grands Gâteaux   6 pers.   8 pers.   10 pers.    
Mille feuille vanille         
Tarte citron meringué         
Fraisier         
Royale         
Opéra         
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