Bryan's
01 57 42 45 69
06 26 63 94 81

Plateaux
California (option sans algue) (6 california tuna, 6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage, 1 salade de choux)13,80 € 
Maki (6 maki saumon, 6 maki avocat, 6 maki tuna, 1 salade de choux)10,90 € 
Sushi duo (4 sushi saumon, 4 sushi thon, 1 salade de choux)13,50 € 
New cali (6 egg tuna, 6 salmon roll fromage, 6 slim saumon avocat, 1 salade de choux)15,80 € 
Cali'maxi (6 maki tuna, 6 california tuna, 6 maki avocat, 1 salade de choux)14,90 € 
Bryan's (8 california tartare saumon, 6 salmon flashé, 6 slim tuna avocat, 1 salade de choux)18,50 € 
Mixte découverte (4 sushi saumon, 6 california saumon avocat, 6 egge tuna, 1 salade de choux)16,50 € 
Familial (94 pièces) (6 maki saumon, 6 maki tuna, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 california tuna, 6 california saumon fromage, 6 egg surimi avocat, 6 egg saumon fromage, 6 crispy roll saumon avocat, 6 crispy roll tuna avocat, 6 slim spicy tuna avocat, 6 slim avocat fromage, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 salmon roll fromage, 8 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 salades de choux, 4 boissons au choix)78,00 € 
Salmon Roll (6 pièces)
Concombre 6,50 € 
Avocat 6,50 € 
Saumon 6,50 € 
Fromage 6,50 € 
California (6 pièces)
Tun avocat 5,00 € 
Saumon concombre 5,00 € 
Saumon avocat 5,00 € 
Saumon fromage 5,00 € 
Surimi avocat 5,00 € 
Spicy tuna 5,00 € 
Thon avocat 5,00 € 
Maki (6 pièces)
Concombre 4,50 € 
Avocat 4,50 € 
Saumon 4,50 € 
Fromage 4,50 € 
Tuna 4,50 € 
Thon 4,50 € 
Surimi 4,50 € 
Spicy tuna 4,50 € 
Yakitori (2 pièces)
Thon 6,00 € 
Saumon 5,00 € 
Sushi (6 pièces)
Saumon 3,80 € 
Saumon fromage 4,20 € 
Saumon avocat 4,00 € 
Saumon flashé 4,00 € 
Thon 4,00 € 
 
Slim (6 pièces)
Tuna avocat 6,00 €
Saumon concombre 6,00 €
Saumon avocat 6,00 €
Saumon fromage 6,00 €
Surimi avocat 6,00 €
Spicy tuna 6,00 €
Crispy Roll (6 pièces)
Avec ou sans algue
Tuna avocat 6,00 €
Saumon concombre 6,00 €
Saumon avocat 6,00 €
Saumon fromage 6,50 €
Surimi avocat 6,00 €
Spicy tuna 6,00 €
Thon avocat 6,50 €
Sashimi (6 / 12 pièces)
Saumon (6 ou 12 pièces) 6€ / 11€
Thon (6 ou 12 pièces) 7€ / 13€
Temaki (1 pièce)
Saumon avocat 4,50 €
Tuna avocat 4,50 €
Tartare de saumon fromage 5,00 €
Thon avocat 5,00 €
Surimi avocat 4,50 €
Chirachis
Saumon 12,00 €
Saumon fromage 13,20 €
Thon 14,00 €
Duo saumon / thon 13,00 €
Saumon flashé 13,00 €
Riz Tartare
Tuna, avocat crispy (petit / grand) 8€ / 12€
Tuna, avocat 7€ / 10€
Saumon, avocat (petit / grand) 7,50€/11€
Saumon, avocat, fromage (petit / grand) 9€ / 12€
Saumon cuit, avocat (petit / grand) 8,50€/11,50€
Saumon cuit, avocat, fromage (petit / grand) 9,50€/12,50€
Thon, avocat (petit / grand) 9€ / 12€
Saumon mariné avocat (petit / grand) 9€ / 12€
Thon mariné avocat (petit / grand) 9,50€/13€
Nos Créations
Arc en ciel (8 pièces) (california saumon avocat concombre recouvert de saumon, thon et avocat) 7,00 €
Arc en ciel fromage (8 pièces) (california saumon avocat fromage recouvert de saumon, thon et avocat) 7,50 €
California tartare saumon (6 pièces) (saumon avocat recouvert de tartare de saumon à l'huile de sésame et ciboulette, sauce sucrée ou salée) 7,20 €
California tartare thon (6 pièces) (thon avocat recouvert de tartare de saumon à l'huile de sésame et ciboulette, sauce sucrée ou salée) 8,20 €
Salmon flashé (clifornia avocat fromage sans algues recouvert de saumon flashé) 7,00 €
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