Papy Youda by Shirel's
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Plats de Shabbat          
Couscous boulette viande  16,00 €       
Couscous pkaïla  16,00 €       
Couscous harissa (blé)  16,00 €       
Couscous nikitouche  16,00 €       
Couscous kamounia  15,00 €       
Couscous gnaouia  16,00 €       
Viande au cumin (façon akoud) 16,00 €       
Boulettes de shabbat (la pièce) 4,00 €       
Poisson malin (thon gras) la part (selon arrivage) 16,00 €       
Les Salades          
Navets  4,00 €       
Carottes râpées  4,00 €       
Variantes  4,00 €       
Coleslaw  4,00 €       
Fenouil  4,00 €       
Pomme de terre cumin harissa  4,00 €       
Pomme de terre thon oeuf  4,00 €       
Piments concombres crus  4,00 €       
Carottes harissa (mzoura) 4,00 €       
Amandes à l'eau  5,00 €       
Betteraves  4,00 €       
Piments frits  4,00 €       
Boutakala petits oignons frais harissa  5,00 €       
Citrons confits harissa  5,00 €       
Fèves au cumin  5,00 €       
Aubergines  5,00 €       
Méchouia  5,00 €       
Makbouba  5,00 €       
Artichauts cuits harissa  5,00 €       
Poivrons grillés en lamelles  5,00 €       
Caviar d'aubergines  5,00 €       
Artichauts crus  7,00 €       
Les Accompagnements          
Barquettes semoule  6,00 €       
Barquette de riz  7,00 €       
Barquette haricots verts  7,00 €       
Barquettes pomme de terre  7,00 €       
Poulet rôti (le kg)  12,00 €       
Halots  2,50 €       
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