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Darima
01 45 72 50 50
Cacher Beth-Din, viande
Présentation La carte
89, avenue des Ternes 75017 Paris - Consultez le plan
Tél. : 01 45 72 50 50
Accès : Métro Porte Maillot, Bus n°43, 82, PC1, PC3
e-mail : darima@wanadoo.fr
Horaires d'ouverture :

Les Buffets à thèmeLes PlatsLes Desserts
Buffet français          

Les Mises en bouche froides et chaudes
     
Totis variés      
Canapés variés      
Canapés crudités      
Variété de charcuteries      
Navettes à la mousse de thon      
Roulades de légumes au houmous      
Verrines de soupe froide      
Verrines variées de légumes      
Corbeille de crudités et ses 3 sauces      
Feuilletés farcis      
Clubs sandwichs      
Brandades de morue      
Tartare de 3 poissons      
Aumônières de légumes      
Mille feuille de légumes/crevettes      
Brochettes d'aubergine à la dinde fumée      
Brochettes de raisin, perle de fromage, pistache      
Rouleaux de crêpes au canard, mangue, poireaux      
Magret de canard fumé      
Brochettes de magret/melon      
Brochettes de pastrami/raisin      
Ailerons de poulet      
Mille feuille de légumes      
Mini passaladières      
Calamars frits      
Mini brochettes de foie de veau/pomme verte      
Saucisses cocktail      
Acras de morue      
Mini champignons farcis      
Buffet oriental          
Cigares      
Bestelles      
Méguina      
Boutargue      
Coca farcis      
Mini pastilla      
Mini merguez      
Mini fricassés      
Chakchouka maklouf oeuf de caille      
Mini brochettes de kefta      
Mini brochettes de poulet      
Mini boulettes de boeuf      
Mini boulettes de poisson      
Mini saucisses de foie/pita      
Mini tajine de poulet aux olives      
Mini tajine d'agneau/pruneaux/amandes      
Buffet israélien          
Shawarma      
Pita      
Olives      
Tehina      
Harissa      
Houmous      
Emincé de carottes      
Emincé de choux rouge      
Emincé de choux blanc      
Salade cuite      
Salade d'aubergines      
Salades tomates/concombre      
Buffet norvégien          
Blinis      
Tarama      
Saumon fumé      
Oeufs de saumon      
Crêpes de saumon      
Brochettes de gravelax      
Brochettes de harengs/cornichons      
Mini brochettes de saumon/perle de concombre      
Mini brochettes de radis noirs et 1/2 oeuf de caille      
Mini grenaille farcie/poisson fumé/oeuf      
Miroir de poissons et garnitures      
Buffet asiatique          
Sushi      
Maki      
Sashimis      
Sauce aigre douce      
Salade chinoise      
Brochettes poulet, kiwi, raisins secs      
Nems      
Riz cantonais      
Légumes caramélisés      
Nouilles sautées aux légumes      
Mini rouleaux de printemps      
Mini bricks crevettes basilic thaï      
Crevettes sauce tomate, basilic      
Beignets de crevettes      
Mini brochettes poulet, miel, sésame,      
Buffet italien          
Antipasti variés (artichauts, courgettes, aubergines, tomates séchées, poivrons grillés)     
Brochettes polenta aux légumes      
Brochettes polenta, saucisson fumé      
Brochettes tomate cerise, courgette, basilic      
Panini au pastrami      
Panini au saumon      
Canneloni au saumon      
Mini pizza      
Carpaccio de boeuf      
Carpaccio de saumon      
Penne aux aubergines      
Risotto      
Buffet Tex Mex          
Mini fajitas      
Guacamole      
Chips au maïs      
Mini hot dog      
Mini hamburgers      
Nuggets de poulet      
Chili con carne      
Paëlla aux fruits de mer      
Paëlla à la viande      
Buffet campagnard          
Epaule de veau      
Carpaccio de boeuf      
Panini de pastrami      
Magret de canard fumé      
Brochette de pastrami, raisin      
Brochette de magret et melon      
Rouleau de pruneaux et oie fumée      
Chiffonade de charcuterie      
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