Au pays des plaisirs, vos repas d'affaires seront plus agréables dans une ambiance chaleureuse et cordiale où les litographies de Chagall en composent le cadre.
Chacun se sentira chez lui, accueilli par Arlette et Gérard avec discrétion et élégance pour célébrer le mariage réussi de la gastronomie française et de la tradition juive.
Depuis le 1er février 2002, Le Chateaubriand fait chanter les assiettes, grâce à un chef dont l'expérience a su redonner au cacher ses lettres de noblesse... où tout n'est que couleurs et sensations d'ivresse, délices de la musique des mots qui réveillent la bouche: - pressé de cailles chaud aux morilles, escalopine de foie gras poêlé, son fameux Chateaubriand, nougat glacé aux noisettes pralinées, fondant au chocolat crème anglaise...
Viandes ou poissons, tout appelle à la dégustation:
Bienvenue au Chateaubriand pour une invitation au voyage de la délectation...