| Les Salades |
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Salade folle (méli mélo de salade verte, tomate, concombre, maïs, avocat, saumon fumé) | 10,90 € |
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Californienne (salade, tomate, concombre, soja, maïs, avocat, substitut crevette) | 10,90 € |
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Salade de la mer (salade, tomate, concombre, soja, maïs, avocat, surimi) | 9,90 € |
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Tropicale (salade verte, concombre, carotte râpée,maïs, avocat, mangue, ananas, surimi, substitut crevette) | 12,00 € |
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Végétarienne (salade verte, tomate, concombre, maïs, avocat, champignon, carotte râpée, coeur de palmier) | 8,90 € |
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Saumon cuit (salade verte, tomate, concombre, maïs, avocat, carotte râpée, saumon cuit) | 10,90 € |
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Paysanne (salade verte, tomate, concombre, maïs, avocat, champignon, chiffonade de dinde, coppa de boeuf fumé) | 12,90 € |
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La Thaïlandaise (lamelles de poulet, salade verte, carottes râpées, tomate, soja, maïs, concombre) | 9,50 € |
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La Surimi algues (surimi sur lit d'algue) | 7,00 € |
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La Nissaïa (beignet de poulet, salade verte, tomate, concombre, carotte râpée, maïs, soja, sésame) | 9,90 € |
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L'Océane (méli mélo de poissons marinés sur un lit d'algue) | 7,50 € |
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| Les Eggs et les Futos (par 8) |
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Egg thon mayo (+ avocat 6,50 €) | 6,00 € |
_Egg-chicken-mayo_2372982.jpg) |
Egg chicken mayo | 7,00 € |
_Egg-saumon-avocat_2372983.jpg) |
Egg saumon avocat | 6,50 € |
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Egg victoria avocat | 6,00 € |
_Maki-chicken-epice_2372985.jpg) |
Maki chicken épicé (tomate, salade verte, concombre, poulet épicé) | 11,00 € |
_Futo-Tuna_2372986.jpg) |
Futo Tuna (tomate, salade verte, concombre, avocat) | 11,00 € |
_Futo-chicken_2372987.jpg) |
Futo chicken (tomate, salade verte, concombre, poulet épicé) | 11,00 € |
_Futo-salmon-grilled_2372988.jpg) |
Futo salmon grilled (tomate, salade verte, concombre, saumon épicé) | 11,00 € |
_Futo-maki-(5-pieces)_2372989.jpg) |
Futo maki (5 pièces) (thon, saumon, surimi, concombre, avocat, omelette) | 6,00 € |
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| California Crousty Onions (par 6) |
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Tuna (miettes de thon, mayo, avocat) | 6,00 € |
_Saumon_2373003.jpg) |
Saumon (saumon, avocat, concombre) | 6,00 € |
_Thon-cru_2373004.jpg) |
Thon cru (thon, avocat, concombre) | 6,50 € |
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Végétarien (avocat, concombre) | 6,00 € |
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Surimi (surimi, avocat, concombre) | 6,00 € |
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Thon cuit épicé (thon cuit épicé, concombre) | 6,50 € |
_Spicy-chicken_2373008.jpg) |
Spicy chicken (poulet épicé, concombre) | 6,50 € |
_Spicy-tuna_2373009.jpg) |
Spicy tuna (thon mayo, harissa) | 6,00 € |
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Poulet (poulet, mayonnaise) | 6,50 € |
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Tarama (saumon, tarama) | 6,00 € |
_Saumon-cheese_2373012.jpg) |
Saumon cheese (saumon, fromage) | 6,00 € |
_Tartare-surimi_2373013.jpg) |
Tartare surimi (surimi, mayonnaise) | 6,00 € |
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Avocat cheese (avocat, fromage) | 6,00 € |
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Crevette (avocat, substitut crevette, concombre) | 6,00 € |
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Salmon verde (cheese, saumon fumé, concombre, aneth) | 6,00 € |
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| Les California Printemps (par 6) |
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avec feuille de riz, salade verte | |
_Avocat-saumon-concombre_2373040.jpg) |
Avocat saumon concombre | 5,50 € |
_Avocat-surimi_2373041.jpg) |
Avocat surimi | 5,50 € |
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Futo printemps (avocat, concombre, surimi, saumon, thon, omelette) | 7,00 € |
_Tomate-cheddar_2373043.jpg) |
Tomate cheddar (tomate, concombre, cheddar) | 5,50 € |
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Végétarien (avocat, concombre, cheese) | 5,50 € |
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Miami (concombre, saumon fumé, cheese, aneth) | 5,50 € |
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Avocat crevette (avocat, substitut crevette) | 5,50 € |
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Tuna (avocat, thon mayo) | 5,50 € |
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Poulet mayo | 5,50 € |
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Chicken épicé (poulet, harissa, tomate) | 5,50 € |
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Spicy tuna (thon, harissa) | 5,50 € |
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Color Fresh (7 pièces) (california recouvert de saumon, thon, avocat) | 6,50 € |
_Fresh-salmon-(8-pieces)_2373052.jpg) |
Fresh salmon (8 pièces) (riz, fromage recouvert de saumon) | 7,90 € |
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| Le Luxor Foie Gras (par 6) |
_california-farci-au-foie-gras_2373060.jpg) california farci au foie gras (accompagné de son chutney de figues ou d'oignons) |
8,50 € |
|
| Les Tartares |
 Le Tartare saumon (saumon haché sur un lit de salade verte, avocat, tomate) |
9,00 € |
 Le Tartare thon (thon haché sur un lit de salade verte, avocat, tomate) |
10,00 € |
 Carpaccio saumon |
8,00 € |
 Carpaccio thon |
13,00 € |
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| Les Riz Tartare |
 Le riz tartare saumon (saumon haché, riz, avocat, sésame) |
8,50 € |
 Le riz tartare thon (thon cru haché, riz, avocat, sésame) |
9,00 € |
 Le riz tartare poulet mayonnaise (poulet mayonnaise, riz, avocat, sésame) |
9,00 € |
 Le riz tartare thon mayonnaise (mousse de thon, riz, avocat, sésame) |
8,50 € |
 Le riz tartare saumon cuit (saumon cuit, riz, avocat, sésame) |
8,50 € |
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| Les Sushis (par 2) |
_Thon.jpg) Thon |
4,00 € |
_Saumon.jpg) Saumon |
3,50 € |
_Saumon-cheese.jpg) Saumon cheese |
4,50 € |
_Daurade.jpg) Daurade |
4,00 € |
_Mulet.jpg) Mulet |
4,00 € |
_Crevette.jpg) Crevette (substitut) |
5,00 € |
_Omelette.jpg) Omelette |
3,50 € |
_Tartare-de-thon.jpg) Tartare de thon |
5,50 € |
_Tartare-de-saumon.jpg) Tartare de saumon |
5,00 € |
_Oeufs-de-saumon.jpg) Oeufs de saumon |
5,50 € |
_Poulet-mayonnaise.jpg) Poulet mayonnaise |
4,50 € |
_Thon-mayonnaise.jpg) Thon mayonnaise |
4,50 € |
_Tartare-de-surimi.jpg) Tartare de surimi |
5,50 € |
_Sushi-Flash-saumon.jpg) Sushi Flash saumon |
5,00 € |
_Sushi-Flash-thon_31071.jpg) Sushi Flash thon |
6,50 € |
_Saumon-avocat_2348410.jpg) Saumon avocat |
5,50 € |
_Tricolore_2348411.jpg) Tricolore (saumon, thon, avocat) |
5,00 € |
_Concombre-tartare-thon_2348412.jpg) Concombre tartare thon |
5,50 € |
_Concombre-poulet-mayo_2348413.jpg) Concombre poulet mayo |
4,50 € |
_Concombre-oeufs-de-saumon_2348414.jpg) Concombre oeufs de saumon |
5,50 € |
_Concombre-tartare-saumon_2348415.jpg) Concombre tartare saumon |
5,50 € |
_Concombre-tartare-surimi_2348416.jpg) Concombre tartare surimi |
5,00 € |
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| Les Makis Classiques (par 6) |
 Saumon |
4,00 € |
 Thon |
4,50 € |
 Surimi |
4,00 € |
 Tarama |
4,00 € |
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4,00 € |
 Avocat |
4,00 € |
 Concombre |
3,50 € |
 Oeufs de saumon |
4,50 € |
 Poulet épicé |
4,00 € |
_Cheese-oignons-frits_2372978.jpg) Cheese oignons frits |
5,00 € |
_Mangue_2372979.jpg) Mangue |
4,50 € |
_Tomate-sechee-cheese_2372980.jpg) Tomate séchée cheese |
4,50 € |
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| Les California Roll's (par 6) |
_Vegetarien_2372994.jpg) Végétarien (avocat, concombre) |
4,50 € |
_Crevette_2372995.jpg) Crevette (avocat, substitut crevette, concombre) |
5,50 € |
_Spicy-chicken_2372996.jpg) Spicy chicken (poulet épicé, concombre) |
6,00 € |
_Tomate-cheddar_2372997.jpg) Tomate cheddar (tomate, concombre, cheddar) |
5,00 € |
_Salmon-verde_2372998.jpg) Salmon verde (cheese, saumon fumé, concombre, aneth) |
5,50 € |
_Italia_2372999.jpg) Italia (tomate, basilic, mozzarella) |
5,50 € |
_Espana_2373000.jpg) Espana (tomate séchée, basilic, cheese) |
5,50 € |
_Exotic_2373001.jpg) Exotic (mangue, substitut crevette, menthe) |
5,00 € |
_Spicy-Tuna_2373085.jpg) Spicy Tuna (thon , mayo, harissa) |
4,50 € |
_California-thon.jpg) California thon (thon, concombre) |
5,50 € |
_California-saumon.jpg) California saumon (saumon, avocat, concombre) |
4,50 € |
_California-thon-mayo.jpg) California thon mayo (miettes de thon, mayo, avocat) |
4,50 € |
_California-tarama.jpg) California tarama (saumon, tarama) |
4,90 € |
_California-surimi.jpg) California surimi (avocat, surimi, concombre) |
5,50 € |
_Avocat-cheese.jpg) Avocat cheese (avocat, cheese parvé) |
4,50 € |
_Saumon-cheese.jpg) Saumon cheese (saumon, fromage parvé) |
5,50 € |
_California-poulet.jpg) California poulet (poulet mayonnaise) |
5,50 € |
_California-tartare-surimi.jpg) California tartare surimi (surimi, mayonnaise) |
5,50 € |
_California-thon-cuit-epice.jpg) California thon cuit épicé (thon cuit épicé, concombre) |
5,90 € |
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| Les Temakis (à l'unité) |
_Surimi_25564.jpg) Surimi (avocat, surimi, concombre) |
5,00 € |
_Saumon_25565.jpg) Saumon (tartare saumon, avocat, concombre) |
5,00 € |
_Thon_25566.jpg) Thon (concombre, thon, avocat) |
5,00 € |
_Tuna_25567.jpg) Tuna (thon mayo, avocat, concombre) |
5,00 € |
_Chicken_25568.jpg) Chicken (poulet mayo, avocat ,concombre) |
5,00 € |
_Nissaia-crevette.jpg) Crevette (crevette, avocat, concombre) |
5,00 € |
_Thon-epice_2348417.jpg) Thon épicé |
5,00 € |
_Poulet-epice_2348418.jpg) Poulet épicé |
5,00 € |
_Tartare-surimi_2348419.jpg) Tartare surimi |
5,00 € |
_Tartare-thon_2348420.jpg) Tartare thon |
5,00 € |
_Tartare-saumon_2348421.jpg) Tartare saumon |
5,00 € |
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A la Carte
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