| Les Vapeurs |
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| 1. Bouchées vapeur poulet (suimai) | | 9,00 € |
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| 2. Raviolis vapeur substitut de crevette (hakao) | | 9,00 € |
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| 3. Croissant vapeur poulet (fankao) | | 9,00 € |
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| 3A. Bouchées vapeur boeuf | | 9,00 € |
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| 4A. Rouleaux de printemps (surimi ou poulet) servi froid | | 9,00 € |
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| Spécialités frites |
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| 4. Pâtés impériaux boeuf | | 9,00 € |
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| 5. Nems poulet | | 9,00 € |
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| 6. Raviolis frits poulet | | 9,00 € |
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| 7. Beignets substitut crevettes | | 10,00 € |
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| Potages |
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| 8. Potage pékinois | | 8,00 € |
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| 8A. Potage asperge poulet | | 8,00 € |
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| 9. Potage vermicelle au poulet | | 8,00 € |
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| 10. Soupe raviolis au poulet | | 8,00 € |
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| Salades |
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| 11. Salade chinoise poulet | | 8,00 € |
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| 12. Salade chinoise jambon (veau) | | 8,00 € |
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| 13. Salade chinoise substitut crevettes | | 9,00 € |
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| 13. A Salade Missada (salade verte, croustillons, poulet, amandes) | | 10,00 € |
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| Nouilles et Légumes |
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| 14. Nouilles nature | | 7,00 € |
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| 15. Nouilles légumes | | 8,00 € |
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| 16. Nouilles boeuf | | 9,00 € |
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| 17. Nouilles poulet | | 9,00 € |
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| 18. Nouilles substitut crevettes | | 9,00 € |
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| 22. Légumes (chop suey) | | 7,00 € |
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| 22A. Omelette Fu-Yang aux légumes | | 7,00 € |
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| Riz |
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| 19. Riz nature | | 3,00 € |
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| 19A. Riz gluant | | 5,00 € |
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| 20. Cantonais | | 5,00 € |
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| 21. Pékinois (Omelette, substitut crevettes, basilic, ananas, sauce tomate) | | 8,00 € |
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| 21A. Thaïlandais | | 8,00 € |
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| 21 B. Riz à l'ail | | 5,00 € |
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| Poulet |
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| 23. Poulet nature | | 11,00 € |
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| 23B. Poulet amandes | | 12,00 € |
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| 24. Poulet curry | | 11,00 € |
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| 25. Poulet sésame (pouleet panné avec grains de sésames) | | 12,00 € |
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| 25A. Poulet citron (poulet panné à la sauce citron) | | 12,00 € |
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| 25B. Poulet du chef (croustillant de cuisses de poulet à la sauce du chef) | | 13,00 € |
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| 25C. Poulet aigre doux (ananas, poivrons, oignons) | | 12,00 € |
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| 25l. Poulet impérial (oignons et légèrement piquant) | | 12,00 € |
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| 26. Poulet basilic (poivrons, oignons et légumes à la sauce piquante) | | 12,00 € |
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| 26A. Poulet miel piments (oignons émincé de piment et sauce au miel) | | 13,00 € |
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| 27. Poulet chop suey (mélange de légumes) | | 12,00 € |
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| 27A. Poulet 5 saveurs (oignons, poivrons et épices 5 saveurs) | | 13,00 € |
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| 28. Poulet champignons noir et bambou | | 12,00 € |
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| 28A. Poulet oignons et gingembre | | 12,00 € |
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| 43B. Ailes de poulet sel et poivre (sauté piquant) | | |
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| Boeuf |
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| 29. Boeuf nature | | 12,00 € |
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| 29A. Boeuf champignons noirs | | 12,00 € |
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| 29B. Boeuf amandes | | 12,00 € |
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| 30. Boeuf basilic (oignons, poivrons, légumes, à la sauce piquante) | | 12,00 € |
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| 30A. Boeuf curry | | 12,00 € |
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| 30B. Boeuf du chef (dés de boeuf sauté au petit piment) | | 14,00 € |
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| 30l. Boeuf impérial (oignons et légèrement piquant) | | 12,00 € |
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| 31. Boeuf shop suey (mélange de légumes) | | 12,00 € |
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| 31A. Boeuf oignons et gingembre | | 12,00 € |
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| Veau |
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| 32. Veau basilic (oignons, poivrons et sauce piquante) | | 13,00 € |
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| 32A. Veau oignons gingembre | | 13,00 € |
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| 32B. Veau curry | | 13,00 € |
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| 33. Veau champignons noirs et bambou | | 13,00 € |
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| 33A. Veau 5 saveurs (oignons, poivrons et épices 5 saveurs) | | 13,00 € |
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| 33B. Veau miel piments | | 13,00 € |
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| 33l. Veau impérial | | 13,00 € |
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| Agneau |
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| 34. Agneau basilic (oignons, poivrons et sauce piquante) | | 13,00 € |
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| 34A. Agneau oignons gingembre | | 13,00 € |
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| 34B. Agneau champignons noirs et bambou | | 13,00 € |
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| 34C. Agneau 5 Saveurs (oignons, poivrons et épices 5 saveurs) | | 13,00 € |
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| 35. Agneau curry | | 13,00 € |
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| 35C. Agneau miel piments | | 13,00 € |
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| 35l. Agneau impérial | | 13,00 € |
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| Plaques chauffantes |
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| 36. Boeuf caramélisé (oignons et poireaux) | | 13,00 € |
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| 37. Brochettes chinoises poulet | | 12,00 € |
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| 38. Poulet caramélisé (oignons et poireaux) | | 12,00 € |
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| 39. Canard caramélisé (oignons et poireaux) | | 14,00 € |
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| 40. Canard laqué | | 14,00 € |
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| 40E. Canard citronnelle | | 14,00 € |
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| 41. Crevettes caramélisées (substitut) (oignons et poireaux) | | 13,00 € |
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| 42. Crevettes piquantes (substitut) (oignons et sauce piquante) | | 13,00 € |
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| 43A. Ailes de poulet caramélisées (oignons et poireaux) | | 13,00 € |
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| 45. Sole caramélisée (oignons et poireaux) | | 14,00 € |
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| 33B. Veau miel piment | | 13,00 € |
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| 35C. Agneau miel piment | | 13,00 € |
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| 32C. Veau caramélisé (oignons et poireaux) | | 13,00 € |
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| 35D. Agneau caramélisé (oignons et poireux) | | 13,00 € |
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| 40D. Canard miel piment | | 13,00 € |
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| 30P. Boeuf au poivre (oignons ciboulette) | | 13,00 € |
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| 36C. Boeuf miel piment | | 13,00 € |
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| Canard |
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| 40A. Canard aigre doux (oignons, poivrons, ananas) | | 14,00 € |
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| 40B. Canard basilic (poivrons, oignons, légumes à la sauce piquante) | | 14,00 € |
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| 40C. Canard curry | | 14,00 € |
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| 40F. Canard oignons gingembre | | 14,00 € |
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| 40K. Canard Chef (sauté au petit piment) | | 14,00 € |
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| Poissons |
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| 41A. Substitu crevette sel et poivre (piquant) | | 13,00 € |
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| 41l. Substitut crevette impérial (oignons et légèrement piquant) | | 13,00 € |
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| 42A. Substitut crevette aigre doux (oignons, pivrons, ananas) | | 13,00 € |
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| 43. Sole panné à la sauce piquante | | 13,00 € |
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| 44. Sole panné sauce aigre doux (poivrons, oignons, ananas) | | 13,00 € |
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| 44A. Sole panné set et poivre (piquant) | | 13,00 € |
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La Carte Missada
