| Les Potages |
| 1. Potage nouilles poulet | 5,90 € |
| 2. Potage aux asperges et poulet | 5,90 € |
| 3. Potage pékinois | 5,90 € |
| 4. Potage au poulet vermicelles | 5,90 € |
| 5. Potage aux raviolis | 5,90 € |
| 6. Potage maïs au poulet ou substitut de fruits de mer | 5,90 € |
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| Entrées froides |
| 7. Salade chinoise au substitut de crevettes | 6,90 € |
| 8. Salade chinoise au substitut de crabe | 6,90 € |
| 9. Salade chinoise au poulet | 6,90 € |
| 10. Salade de fruits aux crevettes | 7,20 € |
| 11. Salade de fruits aux raviolis frits | 7,20 € |
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| Entrées chaudes |
| 12. Nems | 6,90 € |
| 13. Pâtés impériaux | 6,90 € |
| 14. Beignets de substitut de crevettes | 7,00 € |
| 15. Raviolis frits | 6,50 € |
| 16. Assortiments de la Villa de Chine | 8,50 € |
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| Vapeurs maison |
| V1. Hakao (substitut de crevettes) | 6,20 € |
| V2. Sui-Maï au poulet | 6,20 € |
| V3. Sui-Maï au boeuf | 6,20 € |
| V4. Funko (raviolis farcis) | 6,20 € |
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| Le Poulet |
| 17. Poulet impérial (pimenté) | 9,90 € |
| 18. Poulet aux noix de cajou | 10,20 € |
| 19. Poulet aux amandes | 10,20 € |
| 20. Poulet aux champignons noirs | 9,90 € |
| 21. Poulet au curry | 9,90 € |
| 22. Poulet au citron | 9,90 € |
| 23. Poulet à l'ananas | 9,90 € |
| 24. Poulet à la mode de la Villa de Chine | 9,90 € |
| 25. Poulet au gingembre | 9,90 € |
| 26. Poulet Loc Lac | 9,90 € |
| 27. Poulet au sel et poivre | 9,90 € |
| 28. Vermicelles sautées au poulet (pimenté) | 9,90 € |
| 29. Poulet au caramel | 9,90 € |
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| Le Canard |
| 30. Canard laqué "maison" (magret de canard laqué) | 12,90 € |
| 31. Canard parfumé | 12,90 € |
| 32. Canard à l'ananas | 12,90 € |
| 33. Canard à l'orange | 12,90 € |
| 34. Canard aux champignons noirs | 12,90 € |
| 35. Canard au curry | 12,90 € |
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| Le Boeuf |
| 36. Boeuf impérial (pimenté) |
10,90 € |
| 37. Boeuf aux oignons |
10,90 € |
| 38. Boeuf sauté aux poivrons |
10,90 € |
| 39. Boeuf aux champignons noirs |
10,90 € |
| 40. Boeuf au gingembre et ciboulette |
10,90 € |
| 41. Boeuf sauté au saté (piment parfumé) |
10,90 € |
| 42. Boeuf sauté aux légumes |
10,90 € |
| 43. Boeuf au caramel |
10,90 € |
| 44. Boeuf au Loc Lac |
10,90 € |
| 45. Boeuf sauté au poivre noir |
10,90 € |
| 46. Boeuf de la Villa de Chine |
10,90 € |
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| L'Agneau et le Veau |
| 47. Agneau au gingembre et ciboulette |
11,90 € |
| 48. Agneau de la Villa de Chine |
11,90 € |
| 49. Veau laqué |
11,90 € |
| 50. Veau impérial |
11,90 € |
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| Les Poissons |
| P1. Filets de cabillaud à la sauce caramel |
12,90 € |
| P2. Filets de poisson sautés nature |
12,90 € |
| P3. Filets de poisson à l'aigre-douce |
12,90 € |
| P4. Filets de poisson au gingembre et à la ciboulette |
12,90 € |
| P5. Poissons aux trois goûts |
12,90 € |
| P6. Filets de soles au caramel |
12,90 € |
| P7. Filets de sole sel et poivre |
12,90 € |
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| Les Substituts |
| 51. Susbstitut de crevette au sel et poivre |
10,50 € |
| 52. Substitut de crevette sauté nature |
10,50 € |
| 53. Susbstitut de crevette au curry |
10,50 € |
| 54. Susbstitut de crevette aux noix de cajou |
10,50 € |
| 55. Susbstitut de crevette à l'Impérial (pimenté) |
10,50 € |
| 56. Substitut de crevette à l'aigre-douce |
11,90 € |
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| Les Garnitures |
| 58. Chop-Suey sauté nature (variété de légumes) |
6,50 € |
| 60. Nouilles sautées au poulet |
6,50 € |
| 61. Nouilles nature |
6,00 € |
| 62. Nouilles sautées Chop-Suey |
6,50 € |
| 63. Nouilles sautées au boeuf |
6,90 € |
| 64. Riz de la Villa de Chine |
7,90 € |
| 65. Riz cantonais |
5,20 € |
| 66. Riz sauté à la thaïlandaise |
7,20 € |
| 67. Riz sauté au curry |
7,20 € |
| 68. Riz nature |
2,50 € |
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Le Chinois
