| La Sélection Ô de Rose |
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Vendôme (mousse chocolat, crème brûlée vanille, biscuit chocolat) | | |
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Montélimar (mousse nougat, biscuit amande, coulis framboise, fruit confit, pistache, griottine, amande) | | |
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Tarte framboise (fond de pâte sucrée, crème d'amande, diplomate vanille, framboises fraîches) | | |
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Tarte chibouste framboise (fond de pâte sucrée, crème d'amande, framboise, chibouste vanille) | | |
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Végas (crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit framboise, mousse chocolat) | | |
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Forêt-Noire (biscuit chocolat, crème chantilly, griotte à l'alcool) | | |
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Trinidad (mousse chocolat, biscuit meringué, noisette) | | |
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Tarte chibouste pomme (fond de pâte sucrée, crème d'amande, pomme poêlée, chibouste vanille) | | |
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Noisettine (meringue noisette, éclats de nougatine, crème au beurre praliné) | | |
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Tarte citron (fond de pâte sucrée, crème citron) | | |
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Maracaibo (mousse noisette, crème brûlée café, biscuit chocolat, croustillant chocolat ) | | |
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Elegance (mousse nougat, biscuit amande, fraises semi-confites) | | |
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Capitole fruit (biscuit joconde, biscuit amande, diplomate, cocktail de fruits) | | |
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Capitole framboise (biscuit joconde, biscuit amande, diplomate, framboise) | | |
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Ambre (crème praliné, crème chocolat, biscuit chocolat, dacquoise amande, noix caramélisées) | | |
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Misérable (biscuit misérable, crème au beurre vanille, coulis framboise) | | |
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Concorde (mousse chocolat, meringue) | | |
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Tarte profiterole (fond de pâte sucrée, crème amande, choux crème praliné, coulis chocolat) | | |
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Tarte chocolat (fond de pâte sucrée, flan chocolat, mousse chocolat) | | |
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Tarte à l'orange (fond de pâte sucrée, crème à l'orange) | | |
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