Kiddouch
(10 €/personne) |
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Buffet froid à partir de 50 personnes | |
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Farandole de charcuteries (5 sortes de charcuteries - 2 plateaux de 50 tranches) | |
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Eventail de Mini Pizzas (au thon, anchois, oignons sur un lit de crème de tomate épicée - 2 plateaux de 48 pièces) | |
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Mini brioches fourrées (à la mousse de thon, au saumon fumé, au tartare de surimi, au tarama - 2 plateaux de 42 pièces) | |
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Mini fricassés (beignets fourrés à la pomme de terre, thon, câpres, citron confit, harissa - 2 plateaux de 30 pièces) | |
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Saumon fumé (à la marinade maison à l'aneth - 2 plateaux de 35 tranches) | |
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Mini clubs sandwichs (sur un lit de crudités, thon, saumon fumé - 50 pièces) | |
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Minina (omelette tradition au four nature, poivrons, olives) | |
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Excellis
(18 €/personne) |
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Buffet froid à partir de 25 personnes | |
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Farandole de charcuteries (5 sortes de charcuterie "sélection" - 1 plateau de 50 tranches) | |
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Eventail de Mini Pizzas (thon, anchois, oignons - 1 plateau de 48 pièces) | |
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Mini Banatages (quenelles de pommes de terre au boeuf ( 1 plateau de 40 pièces)) | |
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Canapés (asperges, saumon, crudités... 1 plateau de 48 pièces) | |
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Mini Fricassés (beignets fourrés à la pomme de terre, thon, câpres, citron confit, harissa - 1 plateau de 30 pièces) | |
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Saumon fumé (à la marinade maison à l'aneth - 1 plateau de 35 tranches) | |
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Mini Clubs Sandwichs (sur un lit de crudités, thon, saumon fumé - 25 pièces) | |
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Panier ou Salade de crudités (crudités de saison à la sauce cocktail - 1 kilo) | |
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Ailerons de poulet caramélisés (1 kilo) | |
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Minina (omelette tradition au four nature, poivrons, olives - 1 plateau de 48 tranches) | |
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Rôti de veau tranché (1 plateau de 30 tranches) | |
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Entremets (sélection de 2 gâteaux de notre collection - 2 gâteaux de 12 parts) | |
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Trianon
(23 €/personne) |
Buffet froid à partir de 25 personnes |
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| Farandole de charcuteries (5 sortes de charcuteries - 1 plateau de 50 tranches) |
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| Eventail de Mini Pizzas (thon, anchois, oignons - 1 plateau de 48 pièces) |
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| Mini Banatages (quenelles de pomme de terre au boeuf - 1 plateau de 40 pièces) |
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| Canapés (asperges, saumon, crudités... - 1 plateau de 48 pièces) |
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| Mini Fricassés (beignets fourrés à la pomme de terre, thon, câpres, citrons confits, harissa - 1 plateau de 30 pièces) |
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| Saumon fumé (à la marinade maison à l'aneth - 1 plateau de 35 tranches) |
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| Mini Clubs-Sandwichs (sur un lit de crudités, thon, saumon fumé - 50 pièces) |
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| Panier ou Salade de crudités (crudités de saison à la sauce cocktail- 2 kilos) |
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| Ailerons de poulet caramélisés (2 kilos) |
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| Minina (omelette tradition au four nature, poivrons, olives - 1 plateau de 48 pièces) |
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| Rôti de veau tranché (2 plateaux de 30 tranches) |
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| Entremets (sélection de 2 gâteaux de notre collection - 2 gâteaux de 12 parts) |
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Vendôme
28 €/personne |
| Farandole de charcuteries (5 sortes de charcuteries "sélection" - 1 plateau de 50 tranches) |
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| Eventail de Mini Pizzas (thon, anchois, oignons - 1 plateau de 48 pièces) |
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| Mini Banatages (quenelles de pomme de terre au boeuf - 1 plateau de 40 pièces) |
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| Canapés (asperges, saumon, crudités... - 1 plateau de 48 pièces) |
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| Mini Fricassés (beignets fourrés à la pomme de terre, thon, câpres, citron confit, harissa - 1 plateau de 30 pièces) |
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| Saumon fumé (à la marinade maison à l'aneth - 1 plateau de 35 tranches) |
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| Mini Clubs-Sandwichs (sur un lit de crudités, thon, saumon fumé - 50 pièces) |
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| Panier ou Salade de crudités (crudités de saison à la sauce cocktail - 2 kilos) |
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| Ailerons de poulet caramélisés (2 kilos) |
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| Minina (omelette tradition au four nature, poivrons, olives - 2 plateaux de 48 pièces) |
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| Rôti de veau tranché (2 plateaux de 30 tranches) |
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| Entremets (sélection de 2 gâteaux de notre collection - 2 gâteaux de 12 parts) |
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| Petits fours frais et orientaux (1 plateau de fours frais et 1 plateau de fours orientaux) |
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Le Petit-Déjeuner
